Cuchillo Wüsthof 4541/7 Gourmet Salmonero-Jamonero 29 cm

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Cuchillo Wüsthof 4541/7 Gourmet Salmonero-Jamonero 29 cm

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Cuchillo Wüsthof 4541/7 Gourmet Salmonero-Jamonero 29 cm

Cuchillo de salmón alveolado: la hoja flexible de este cuchillo de cocina permite cortar finísimas lonchas de salmón-jamón fácilmente. Los alveolos evitan que las lonchas se peguen a la hoja.

Cuchillos WÜSTHOF GOURMET: precisión asequible gracias a la última tecnología láser.

Una amplia gama con cuchillos para todos los usos.
Fabricados a partir de una sola pieza de acero (cromo-molibdeno-vanadio).
Los mangos de la serie GOURMET tienen una excelente ergonomía, y son muy cómodos de usar.
Los mangos son sintéticos y de espiga completa (para hojas de más de 12 cm), ajustan sin problemas, lo cual garantiza las mejores condiciones de higiene.

Los cuchillos WÜSTHOF son productos de precisión de la más alta calidad. Elaborados meticulosamente, resulta un placer trabajar con ellos, tanto para cocineros profesionales como para aficionados de la cocina.

Rendimiento de corte inicial extraordinario.
Conservación del filo excepcionalmente larga, larga vida útil de la hoja y el afilado.
Afilación óptima a lo largo de toda la longitud de la hoja.
Calidad consistentemente alta y reproducible.

El acero Wüsthof

Los cuchillos Wüsthof están elaborados con precisión a partir de una única pieza de cromo - molibdeno - vanadio. Esta aleación especializada de alto contenido de carbono, resistente al óxido, asegura que todas las características críticas de los cuchillos Wüsthof están desde el principio:

afilado extremo
corte de larga duración
alta resistencia al óxido
corte fácilmente recuperable

WÜSTHOF Formulación del acero:
X = Acero inoxidable
50 = 0,5% carbono - el contenido de carbono es fundamental para el afilado
Cr = Cromo, por las propiedades de resistencia al óxido
Mo = Molibdeno, refuerza las propiedades de resistencia al óxido
V = Vanadio para la retención del corte y la dureza
15 = Contenido de cromo en % ( 15% )

Fabricado por Wüsthof

78.25€

Disponibilidad: AGOTADO
Código de Producto: 0540212

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