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Work Sharp Culinary E5 Afilador

Precio: 225.00€
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Work Sharp Culinary E5 Afilador
La serie worksharp Culinary eleva el afilado de cuchillos de cocina a un nuevo nivel y es extremadamente fácil de usar. No solo garantiza un buen afilado por las guías de ángulo que incorporpora, sino también por los intervalos que ofrece este afilador y las diferentes velocidades de las bandas de lija. Además es totalmente automático y cuenta con un sistema de mantenimiento de aspiración de polvo integrada y un silencioso nvel de trabajo para un trabajo tranquilo y limpio, de modo que la worksharp Culinary ofrece aún más innovación.

El afilador de cuchillos de cocina eléctrico Work Sharp Culinary E5 utiliza velocidades controladas y ciclos de afilado programados para dar forma (desbastar), afilar y refinar todos sus cuchillos de cocina con solo tocar un botón y además incluye una chaira de afilar premium para un acabado perfecto del filo. Basado en las prácticas y tradicionales máquinas de afilado con cintas de lija, el E5 crea un filo extremadamente afilado, como nuevo, de la misma manera que los fabricantes afilan sus cuchillos en la fábrica.

Las guías de afilado de precisión, las velocidades controladas y las correas de afilado de alto rendimiento hacen que el afilador Work Sharp E5 sea fácil, limpio y suave con los cuchillos. Una chaira de pulido de cerámica utiliza guías de afilado para un refinamiento constante del borde e incluye un puerto MicroForge ™ para forjar en frío micro facetas a lo largo del filo. Un filo MicroForge ™ mejora el rendimiento de corte, extiende la durabilidad del filo y mejora el control de la cuchilla.

Cuando esté listo para comenzar a preparar una comida, solo unos pocos golpes a lo largo de la barra de afilar (chaira) mantendrá sus cuchillos listos para usar. El afilado preserva la efectividad de corte de sus cuchillos y extiende los intervalos entre el afilado. ¡Mantener tus bordes conserva el valor de tus cubiertos y te permite seguir disfrutando del arte de cocinar!

Exclusivo de la serie E5, One Touch Programming tiene el conocimiento de agudización incorporado. Presione para dar forma, afilar o refinar, y el E5 además ajusta automáticamente las velocidades y el tiempo de ejecución para que coincida con el grado de afilado deseado. Mientras tanto, las guías de afilado eliminan las conjeturas y el afilado desigual al aplicar los 17 °, un equilibrio entre la capacidad de corte precisa de los cuchillos orientales y la resistencia y durabilidad de los cuchillos occidentales. La forma convexa del filo creado al afilarse con bandas de cinta, sus cuchillos funcionarán como nuevos o mejores, se mantendrán afilados por más tiempo y continuarán brindando el valor y la integridad que sus cuchillos fueron hechos para entregar.

Incluye:

- Afilador
- Chaira cerámica

Fabricado por Work Sharp

 

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