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J.J.MARTINEZ

J.J.MARTINEZ
 
La empresa Cuchillería Martínez, lleva dedicándose a la fabricación de navajas y cuchillos en la población de Santa Cruz de Mudela, continuando así con una tradición centenaria, la del oficio artesanal de la navaja y el cuchillo.
Así, ha sabido conservar el carácter artesanal de la navaja tradicional, la que mantiene el saber artesano, el cual hace cada pieza única e irrepetible. Asimismo, ha logrado eludir la masiva industrialización de nuestros tiempos que con la estampación o fundición del latón, aluminio, etc. del mango, haciendo que su elaboración fuese más rápida, pero en detrimento del principal carácter de estas joyas artesanas… la belleza y originalidad que sólo el buen artesano consigue otorgarles debido a su experiencia y amor al arte.
Cabe destacar que si bien utiliza en estos días , para la elaboración de las hojas, los aceros inoxidables, ya que éstos logran que la pieza puede conservar su esplendor eternamente, también continúan utilizando en la elaboración de ciertas piezas, siguiendo así con la tradición, el acero al carbono, acero utilizado desde siglos atrás para la elaboración de navajas, cuchillos y espadas, el cual requiere de un trato delicado para su perfecta conservación, ya que si no es así puede perder su belleza, aunque esta puede ser recuperada puliendo nuevamente.
Para la elaboración de los mangos se utiliza el cuerno de ciervo, el cual es trabajado personalmente por los propios artesanos. Éste es uno de los elementos más utilizado debido a la proximidad de las estribaciones de Sierra Morena paraje natural con gran cantidad de ciervos, recuperado en primavera los cuernos por su caída de forma natural. No obstante, se dispone de una amplia gama de materiales para la elaboración de los mangos, entre ellos se encuentran el cuerno de vacuno, cebú o búfalo; y las maderas tropicales; todos estos materiales son combinados con acero, latón o alpaca.
Todos los fabricados llevan la marca que en 1951 fundo Juan José Martínez.
En nuestro catálogo podrá encontrar navajas de bolsillo, de grandes dimensiones, artesanía del coleccionismo, para uso en agricultora y jardinería, cuchillos de caza, de mesa, de cocina y profesional… Elaborados todos por manos artesanas que han sabido conservar el oficio artesanal en una época donde la industrialización lo había olvidado.
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  J.J.Martinez  Colección Árabe 101-Ciervo  J.J.Martinez  Colección Árabe 101-Ciervo
94.90€
Navaja Arabe Coleccion Ref-101-C  Ciervo Árabe, mango asta ciervo y , hoja Inoxidable Características: Mango: Asta de Ciervo /Inoxidable. Hoja: Acero Inoxidable. Longitud hoja: 190 mm. Longitud cerrada: 200 mm...
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94.90€
JJ.Martinez  Árabe Colección Ciervo  95-CJJ.Martinez  Árabe Colección Ciervo  95-C
33.20 € Agotado
Navaja JJ.Martinez  Árabe Colección 95-Ciervo  de Santa Cruz de Mudela con hoja y virola de acero inoxidable, empuñadura de Asta de Ciervo y forros de acero inoxidable. Sistema de cierre con palanquilla. Mango: Cuer..
33.20 € Agotado
JJ.Martinez Arabe Coleccion 102-C CiervoJJ.Martinez Arabe Coleccion 102-C Ciervo
115.70€
Navaja Árabe Colección Ciervo 102-Ciervo Mango: Cuerno de ciervo / inoxidable. Hoja: Acero Inoxidable. Longitud hoja: 21 cm. Longitud cerrada: 24 cm. Longitud total: 45 cm. Peso gramos: 320 gr Carraca: Si Muell..
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115.70€
JJ.Martinez Arabe Coleccion 103-C CiervoJJ.Martinez Arabe Coleccion 103-C Ciervo
141.80€
  Navaja Árabe Colección Ciervo 103-Ciervo Mango: Cuerno de ciervo / inoxidable. Hoja: Acero Inoxidable. Longitud hoja: 23 cm. Longitud cerrada: 26 cm. Longitud total: 49 cm. Peso gramos: 360 gr Carraca: Si Mu..
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141.80€
JJ.Martinez Arabe Coleccion 104-C CiervoJJ.Martinez Arabe Coleccion 104-C Ciervo
170.40€
Navaja Árabe Colección Ciervo 104-C Ciervo Mango: Cuerno de ciervo / inoxidable. Hoja: Acero Inoxidable. Longitud hoja: 25,5 cm. Longitud cerrada: 28 cm. Longitud total: 53,5 cm. Peso gramos: 455 gr Carraca: Si ..
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170.40€
JJ.Martinez Arabe Coleccion 105-C CiervoJJ.Martinez Arabe Coleccion 105-C Ciervo
191.80€
Navaja Árabe Colección Ciervo 105-C Ciervo Mango: Cuerno de ciervo / inoxidable. Hoja: Acero Inoxidable. Longitud hoja: 26,5 cm. Longitud cerrada: 30 cm. Longitud total: 56,5 cm. Peso gramos: 490 gr Carraca: Si ..
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191.80€
JJ.Martinez Árabe Colección 100-Ciervo  InoxJJ.Martinez Árabe Colección 100-Ciervo  Inox
81.20€
Navaja Árabe Colección Ciervo  100-Ciervo Mango: Cuerno de ciervo / inoxidable. Hoja: Acero Inoxidable. Longitud hoja: 170 mm. Longitud cerrada: 200 mm. Longitud total: 370 mm. Peso gramos: 220 gr Muelle: Interi..
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81.20€
JJ.Martinez Árabe Colección 96-Ciervo InoxJJ.Martinez Árabe Colección 96-Ciervo Inox
39.40€
Navaja Española Árabe Colección 96-Ciervo con carraca  JJ.Martinez con hoja de acero inoxidable, virola de acero inoxidable  con mango de asta de ciervo .Sistema de cierre con palanquilla. Mango: Cuerno de ciervo / ..
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39.40€
JJ.Martinez Árabe Colección 97-Ciervo  InoxJJ.Martinez Árabe Colección 97-Ciervo  Inox
42,90€ Agotado
Navaja Árabe Colección Ciervo  97-Ciervo Mango: Cuerno de ciervo / inoxidable. Hoja: Acero Inoxidable. Longitud hoja: 120 mm. Longitud cerrada: 140 mm. Longitud total: 260 mm. Peso gramos: 105gr Muelle: Interior..
42,90€ Agotado
 JJ.Martinez Artesanal Grabada Bandolera 1790 Ciervo JJ.Martinez Artesanal Grabada Bandolera 1790 Ciervo
180.80€
 JJ.Martinez Artesanal Grabada Bandolera 1790 Ciervo Navaja JJ.Martinez Bandolera reproducción de navaja de época,  artesanal de Santa Cruz de Mudela con hoja de acero inoxidable Grabada con la técnica conocida " al agu..
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180.80€
JJ.Martinez  178  PistonJJ.Martinez  178  Piston
9.50€
Navaja  Nacarada Piston 178 Mango: Acrílico colores / acero inoxidable Hoja: Acero   inoxidable Longitud hoja: 65 mm. Longitud cerrada: 85 mm. Longitud total: 150 mm. Peso gramos: 39 Muelle: Interior.        ..
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9.50€
JJ.Martinez  179 PistonJJ.Martinez  179 Piston
10.50€
Navaja Piston  Nacarada 179 Mango: Acrílico colores / acero inoxidable Hoja: Acero   inoxidable Longitud hoja: 75 mm. Longitud cerrada: 95 mm. Longitud total: 170 mm. Peso gramos: 57 Muelle: Interior.        ..
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10.50€
JJ.Martinez  56 Estilete CiervoJJ.Martinez  56 Estilete Ciervo
40.50€
Navaja Estilete 56 Mango Asta Ciervo       Mango: Alpaca , cuerno de ciervo  Hoja: Acero Inoxidable Mova Longitud hoja: 100 mm. Longitud cerrada: 120 mm. Longitud total: 220 mm. Peso gramos:  94 gr Muelle: Inter..
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40.50€
JJ.Martinez  932 Pastora Carraca Ciervo DecoradaJJ.Martinez  932 Pastora Carraca Ciervo Decorada
74.70€
Navaja Pastora 932 Carraca Mango Asta Ciervo Decorada  Mango: Latón , cuerno de ciervo Hoja: Acero Inoxidable. Longitud hoja: 105 mm. Longitud cerrada: 130 mm. Longitud total: 235 mm. Peso gramos:  90 gr Muelle:..
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74.70€
JJ.Martinez  Campera Asta Bufalo  40-BJJ.Martinez  Campera Asta Bufalo  40-B
31.70 € Agotado
JJ.Martinez  Campera Asta Bufalo  40-B Navaja Española Campera JJ.Matinez con hoja en acero inoxidable. Empuñadura con forros de acero inoxidable con virola de laton y cachas en Asta de Búfalo. Hueco para cordón fiado..
31.70 € Agotado
JJ.Martinez  Campera Madera Stamina Coral 40JJ.Martinez  Campera Madera Stamina Coral 40
15.00 € Agotado
JJ.Martinez  Campera Madera Stamina Coral 40 Navaja Española campera JJ.Matinez con hoja en acero inoxidable. Empuñadura con forros de acero inoxidable con virola de laton y cachas en madera de stamina coral con hue..
15.00 € Agotado
JJ.Martinez  Napolitana  Acetato-Alpaca 50JJ.Martinez  Napolitana  Acetato-Alpaca 50
20.00 € Agotado
JJ.Martinez  Napolitana  Acetato-Alpaca 50 Navaja Española Napolitana JJ.Matinez con hoja en acero inoxidable con virola de alpaca y mango de acetato negro con clip de sujeción. Mango: Alpaca, acetato con clip par..
20.00 € Agotado
JJ.Martinez  Napolitana  Acetato-Alpaca.JJ.Martinez  Napolitana  Acetato-Alpaca.
16.80 € Agotado
JJ.Martinez  Napolitana  Acetato-Alpaca. Navaja Española Napolitana JJ.Matinez con hoja en acero inoxidable con virola de alpaca y mango de acetato negro con clip de sujeción. Mango: Alpaca, acetato con clip para ..
16.80 € Agotado
JJ.Martinez  Navaja Sevillana Lux 1821 Toro JJ.Martinez  Navaja Sevillana Lux 1821 Toro
79.80€ Agotado
 Navaja JJ.Martinez Sevillana Lux artesanal  de Santa Cruz de Mudela con hoja de acero inoxidable con virola y rebajo de latón.Mango con Cuerno de Toro decorado con ojos de perdiz  sobre              forros de acero ino..
79.80€ Agotado
JJ.Martinez  Sancho S-28 CiervoJJ.Martinez  Sancho S-28 Ciervo
44.50€
Navaja Sancho S-28 Ciervo Navaja Española Sancho JJ.Martinez con hoja de acero inoxidable, virola y rebajo de latón. Empuñadura con forros de acero y cachas en  Asta de Ciervo. Sistema de cierre de palanquilla.   Ma..
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JJ.Martinez  Árabe Colección Toro  95-TJJ.Martinez  Árabe Colección Toro  95-T
35.60€
Mango: Cuerno de Toro Hoja: Acero Inoxidable. Longitud hoja: 80 mm. Longitud cerrada: 95 mm. Longitud total: 175 mm. Peso gramos: 55 gr Carraca: No Muelle: Interior con palanquilla. Navaja JJ.Martinez  Árabe Co..
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35.60€
JJ.Martinez 1770  Arabe Santa Cruz S.XVIII  PalanquillaJJ.Martinez 1770  Arabe Santa Cruz S.XVIII  Palanquilla
150.50 € Agotado
Navaja Árabe Santa Cruz S.XVIII  1770 Palanquilla                           Mango: Latón /  Cuerno negro claveteado con lentejuelas  y cuerno de ciervo pulido con lentejuelas en relieve. Hoja: Recazo decorado /Acero I..
150.50 € Agotado
JJ.Martinez 1790 Bandolera Anilla CebúJJ.Martinez 1790 Bandolera Anilla Cebú
148.60 € Agotado
Navaja Bandolera 1790 Anilla Cebú                        Mango: Latón /  Cuerno Cebú con decorado de lentejuelas ojos de perdiz Hoja: Recarzo decorado /Acero Inoxidable. Longitud hoja: 190 mm. Longitud cerrada: 220 ..
148.60 € Agotado
JJ.Martinez 1808  Conmemorativa Cebu / Toro LentejuelasJJ.Martinez 1808  Conmemorativa Cebu / Toro Lentejuelas
171.70€ Agotado
Navaja Conmemorativa 1808 Cebú / Toro Lentejuelas                       Mango: Cuerno cebú y toro decorado con lentejuelas ojo perdiz / latón. Hoja: Acero inoxidable. Longitud hoja: 165 mm. Longitud cerrada: 210 mm...
171.70€ Agotado
JJ.Martinez 56 Estilete CombinadaJJ.Martinez 56 Estilete Combinada
56.20€
Navaja Estilete 56 Combinada Asta Toro negro / Ciervo Púlido     Mango: Alpaca , Combinada Asta Toro negro / Ciervo Púlido decorada con lentejuelas Hoja: Acero Inoxidable Mova Longitud hoja: 100 mm. Longitud cerrad..
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56.20€
JJ.Martinez 907 Arabe Picos Ciervo JJ.Martinez 907 Arabe Picos Ciervo
35.00€
Navaja Arabe Picos 907 Ciervo  Mango: Laton / asta de ciervo Hoja: Acero inoxidable Longitud hoja: 95 mm Longitud cerrada: 115 mm Longitud total: 210 mm Peso gramos: 69              Navaja JJ.Martinez Arabe Pi..
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35.00€
JJ.Martinez 932 Pastora Carraca ToroJJ.Martinez 932 Pastora Carraca Toro
80.80 € Agotado
Navaja Pastora 932 Carraca Mango Asta Toro.        Mango: Latón , cuerno de toro con claveteado en ojos de perdiz Hoja: Acero Inoxidable. Longitud hoja: 105 mm. Longitud cerrada: 130 mm. Longitud total: 235 mm. P..
80.80 € Agotado
JJ.Martinez Arabe Picos 907 ToroJJ.Martinez Arabe Picos 907 Toro
50.50 € Agotado
Navaja Arabe Picos 907 Toro Mango: Laton / asta de toro Hoja: Acero inoxidable Longitud hoja: 95 mm Longitud cerrada: 115 mm Longitud total: 210 mm Peso gramos: 69              Navaja JJ.Martinez Arabe Picos  ..
50.50 € Agotado
JJ.Martinez Artesanal Grabada 1770  Arabe Santa Cruz S.XVIII JJ.Martinez Artesanal Grabada 1770  Arabe Santa Cruz S.XVIII
180.80€
JJ.Martinez Artesanal Grabada 1770  Arabe Santa Cruz S.XVIII   Navaja JJ.Martinez Árabe Santa Cruz del siglo XVIII reproducción de navaja de época  artesanal de Santa Cruz de Mudela con hoja de acero inoxidable Grabada ..
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180.80€
JJ.Martinez Artesanal Grabada 1808 Conmemorativa Cebu / Toro  LentejuelasJJ.Martinez Artesanal Grabada 1808 Conmemorativa Cebu / Toro  Lentejuelas
190.00€
JJ.Martinez Artesanal Grabada 1808 Conmemorativa Cebu / Toro  Lentejuelas  Navaja JJ.Martinez Conmemorativa 1808 artesanal  de Santa Cruz de Mudela  con hoja de acero inoxidable Grabada con la técnica conocida " al agu..
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190.00€
JJ.Martinez Cabritera 38 Combinada Ciervo/ BúfaloJJ.Martinez Cabritera 38 Combinada Ciervo/ Búfalo
40.40 € Agotado
Navaja Cabritera Combinada Ciervo Púlido / Búfalo 38 C Navaja Española Cabritera JJ.Martinez con hoja de acero inoxidable, con virola de latón. Empuñadura  en forros de acero con cachas combinadas en asta de ciervo y..
40.40 € Agotado
JJ.Martinez Cabritera 39G-Ciervo InoxJJ.Martinez Cabritera 39G-Ciervo Inox
34.50€
JJ.Martinez Cabritera 39G-Ciervo Inox Navaja Española Cabritera JJ.Martinez con hoja de acero inoxidable, con virola de latón, mango de asta de ciervo. Sistema de cierre de pistón.   Mango: Cuerno de Ciervo / latón. ..
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34.50€
JJ.Martinez Campaña 125 Encina InoxJJ.Martinez Campaña 125 Encina Inox
26.30€
JJ.Martinez Campaña 125 Encina Inox Navaja Española  JJ.Matinez tipo campaña con hoja en acero inoxidable.Sistema de cierre de pistón. Empuñadura con forros de acero inoxidable y cachas en Madera de Encina. Hueco para..
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26.30€
JJ.Martinez Campaña 125 Toro InoxJJ.Martinez Campaña 125 Toro Inox
37.00€ Agotado
Navaja Española  JJ.Matinez tipo campaña con hoja en acero inoxidable.Sistema de cierre de pistón. Empuñadura con forros de acero inoxidable y cachas en cuerno de Toro. Hueco para cordón fiador. Longitud hoja: 7,5 c..
37.00€ Agotado
JJ.Martinez Campaña 126 Bufalo CarbonoJJ.Martinez Campaña 126 Bufalo Carbono
44.40 € Agotado
JJ.Martinez Campaña 126 Bufalo Carbono Navaja Española  JJ.Matinez tipo campaña con hoja en acero carbono.Sistema de cierre de pistón. Empuñadura con forros de acero inoxidable y cachas en cuerno de búfalo. Hueco para..
44.40 € Agotado
JJ.Martinez Campaña 126 Bufalo InoxJJ.Martinez Campaña 126 Bufalo Inox
44.40€
Navaja Española  JJ.Matinez tipo campaña con hoja en acero inoxidable.Sistema de cierre de pistón. Empuñadura con forros de acero inoxidable y cachas en cuerno de búfalo. Hueco para cordón fiador. Longitud hoja: 80 ..
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44.40€
JJ.Martinez Campaña 126 Ciervo InoxJJ.Martinez Campaña 126 Ciervo Inox
38.50 € Agotado
Navaja Española  JJ.Matinez tipo campaña con hoja en acero inoxidable.Sistema de cierre de pistón. Empuñadura con forros de acero inoxidable y cachas en Asta de Ciervo. Hueco para cordón fiador. Longitud hoja: 80 Cm..
38.50 € Agotado
JJ.Martinez Campaña 126 Encina InoxJJ.Martinez Campaña 126 Encina Inox
30.30€
JJ.Martinez Campaña 126 Encina Inox Navaja Española  JJ.Matinez tipo campaña con hoja en acero inoxidable.Sistema de cierre de pistón. Empuñadura con forros de acero inoxidable y cachas en Madera de Encina. Hueco para..
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30.30€
JJ.Martinez Campaña 126 Toro CarbonoJJ.Martinez Campaña 126 Toro Carbono
44.40 € Agotado
JJ.Martinez Campaña 126 Toro Carbono Navaja Española  JJ.Matinez tipo campaña con hoja en acero carbono.Sistema de cierre de pistón. Empuñadura con forros de acero inoxidable y cachas en cuerno de Toro. Hueco para cor..
44.40 € Agotado
JJ.Martinez Campaña 126 Toro InoxJJ.Martinez Campaña 126 Toro Inox
44.40€
JJ.Martinez Campaña 126 Toro Inox Navaja Española  JJ.Matinez tipo campaña con hoja en acero inoxidable.Sistema de cierre de pistón. Empuñadura con forros de acero inoxidable y cachas en cuerno de Toro. Hueco para cor..
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