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Cuchillos

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CUCHILLOS VICTORINOX
Ya sea usted cocinero o carnicero, en estas dos categorías profesionales el cuchillo es la herramienta de trabajo más importante. Los cuchillos profesionales de Victorinox se caracterizan por sus resistentes materiales de primera calidad que se adaptan a la mano y se ajustan con precisión a cada aplicación. Gracias a la amplia gama, cada profesional encuentra el cuchillo que mejor se adapta a sus necesidades. La dureza correcta de la hoja y el ángulo de corte controlado por láser garantizan una elevada eficiencia de corte.
CUCHILLOS 3 CLAVELES
Cuchillos 3 Claveles para los profesionales de la Industria Cárnica, Mataderos, Salas de despiece, carniceros e Industria Alimentaria en general.
 
Máxima higiene y seguridad con los cuchillos 3 Claveles Proflex, que unifican las propiedades del Proflex y Microban para crear una herramienta de corte de la máxima calidad.
 
Los mangos en Proflex  por su ergonomía reducen al máximo las sobrecargas en las articulaciones del usuario. La superficie adherente permite una máxima sujeción y control del cuchillo aumentando la seguridad. No varía con las temperaturas ni le afecta la humedad, manteniendo la estabilidad,  al mismo tiempo que es ligero y resistente.
 
Microban es una tecnología antibacteriana desarrollada para crear un elevado nivel de protección contra las bacterias comunes. La protección antibacteriana Microban dura toda la vida útil del producto y está activa de manera continua. Resiste a los lavados, al uso intensivo y a la esterilización.
 
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 Dick ErgoGrip Deshuesador Curvo Flexible 13 cm 8298113 Dick ErgoGrip Deshuesador Curvo Flexible 13 cm 8298113
15.00€
Cuchillo Dick ErgoGrip Deshuesador Curvo Flexible 13 cm 8298113 Cuchillo Deshuesador Dick ErgoGrip.Hoja curvada y flexible fabricada en acero inoxidable de alta calidad. Empuñadura fabricada en material sintético com..
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 Dick ErgoGrip Deshuesador Semi-Flexible 13 cm 8298213 Dick ErgoGrip Deshuesador Semi-Flexible 13 cm 8298213
15.00€
Cuchillo Dick ErgoGrip Deshuesador Curvo Semi-Flexible 13 cm 8298213 Cuchillo Deshuesador Dick ErgoGrip.Hoja curvada Semi-Flexible  fabricada en acero inoxidable de alta calidad. Empuñadura fabricada en material sint..
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Dick ErgoGrip Deshuesador Curvo Flexible 15 cm 8298115Dick ErgoGrip Deshuesador Curvo Flexible 15 cm 8298115
16.50€
Cuchillo Dick ErgoGrip Deshuesador Curvo Flexible 15 cm 8298115 Cuchillo Deshuesador Dick ErgoGrip.Hoja curvada y flexible fabricada en acero inoxidable  de alta calidad. Empuñadura fabricada en material sintético com..
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Dick ErgoGrip Deshuesador Semi-Flexible 15 cm 8298215Dick ErgoGrip Deshuesador Semi-Flexible 15 cm 8298215
16.50€
Cuchillo Dick ErgoGrip Deshuesador Semi-Flexible 15 cm 8298215 Cuchillo Deshuesador Dick ErgoGrip.Hoja curvada Semi-Flexible  fabricada en acero inoxidable de alta calidad. Empuñadura fabricada en material sintético ..
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Cuchillo Carnicero  3 Claveles 01286Cuchillo Carnicero  3 Claveles 01286
18.00€
Cuchillo Carnicero de 25 cm de hoja    3  CLAVELES REF 1286 MANGO POLIPROPILENO Acero inoxidable Molibdeno-Vanadio *25cm hoja..
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Cuchillo Carnicero  3 Claveles 1285Cuchillo Carnicero  3 Claveles 1285
16.00€
Cuchillo Carnicero de 22 cm de hoja  3  CLAVELES REF 1285 MANGO POLIPROPILENO Acero inoxidable Molibdeno-Vanadio *22cm hoja..
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Cuchillo Carnicero  3 Claveles 1288Cuchillo Carnicero  3 Claveles 1288
25.40€
Cuchillo Carnicero de 30 cm  3 CLAVELES MANGO POLIPROPILENO Acero inoxidable Molibdeno-Vanadio *30cm hoja..
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Cuchillo Carnicero  3 Claveles 8052Cuchillo Carnicero  3 Claveles 8052
16.90€
Cuchillo Carnicero de 18 cm de hoja  3  CLAVELES REF 8052 MANGO PROFELEX ANTIDESLIZANTE Acero inoxidable Molibdeno-Vanadio *18cm hoja..
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Cuchillo Carnicero 3 Claveles 8054Cuchillo Carnicero 3 Claveles 8054
20.50€
Cuchillo Carnicero de 24 cm de hoja  3  CLAVELES REF 8054 MANGO PROFLEX  ANTIDESLIZANTE Acero inoxidable Molibdeno-Vanadio *24cm hoja..
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Cuchillo Carnicero 3 Claveles Hoja Ancha 01303Cuchillo Carnicero 3 Claveles Hoja Ancha 01303
27.00€
Cuchillo Carnicero 3 Claveles Hoja Ancha 01303 Cuchillo Carnicero de hoja ancha fabricada en Acero Inoxidable . Mango Polipropileno en color amarillo. Longitud de hoja 27 cm Presentación funda hoja Fabricado por..
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Cuchillo Carnicero Alveolado 3 Claveles 8074Cuchillo Carnicero Alveolado 3 Claveles 8074
23.30
Cuchillo Carnicero Alveolado de 20 cm de hoja  3  CLAVELES REF 8074 MANGO PROFLEX  ANTIDESLIZANTE Acero inoxidable Molibdeno_Vanadio *20cm hoja..
23.30
Cuchillo Carnicero Despellejar Victorinox 5.7703.18Cuchillo Carnicero Despellejar Victorinox 5.7703.18
29.60€
Cuchillo Carnicero Despellejar Victorinox 5.7703.18 18 cm  Los cuchillos de despellejar se utilizan para extraer la piel del animal. El cuchillo es la herramienta más importante de los cocineros y carniceros. Los cuchi..
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Cuchillo Carnicero Estrecho  3 Claveles 8163Cuchillo Carnicero Estrecho  3 Claveles 8163
Agotado
17.00€
 
Cuchillo Carnicero Estrecho de 15 cm de hoja  3  CLAVELES  MANGO PROFLEX  ANTIDESLIZANTE Acero inoxidable Molibdeno_Vanadio Medida de Hoja  15 cm..
Agotado
17.00€
 
Cuchillo Carnicero Pallares  Acero Carbono con Mango de Haya 15 cmCuchillo Carnicero Pallares  Acero Carbono con Mango de Haya 15 cm
15.00€
Cuchillo Carnicero Pallarès  Acero Carbono con Mango de Haya Cuchillo para carnicero y cocina  de gran calidad con una hoja de 15 cm de largo hecha en acero carbono  y un mango en madera haya. Fabricado y afilado a mano..
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Cuchillo Carnicero Pallarès  Acero Carbono con Mango de Haya 20 cmCuchillo Carnicero Pallarès  Acero Carbono con Mango de Haya 20 cm
18.80€
Cuchillo Carnicero Pallarès  Acero Carbono con Mango de Haya Cuchillo para carnicero y cocina  de gran calidad con una hoja de 20 cm de largo hecha en acero carbono  y un mango en madera haya. Fabricado y afilado a mano..
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Cuchillo Carnicero Pallarès  Acero Carbono con Mango de Haya 23 cmCuchillo Carnicero Pallarès  Acero Carbono con Mango de Haya 23 cm
22.70€
Cuchillo Carnicero Pallarès  Acero Carbono con Mango de Haya Cuchillo para carnicero y cocina  de gran calidad con una hoja de 23 cm de largo hecha en acero carbono  y un mango en madera haya. Fabricado y afilado a mano..
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Cuchillo Carnicero Pallarès  Acero Carbono con Mango de Haya 25,5 cmCuchillo Carnicero Pallarès  Acero Carbono con Mango de Haya 25,5 cm
25.80€
Cuchillo Carnicero Pallarès  Acero Carbono con Mango de Haya 25,5 cm Cuchillo para carnicero y cocina  de gran calidad con una hoja de 25,5 cm de largo hecha en acero carbono  y un mango en madera haya. Fabricado y afil..
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Cuchillo Carnicero Proflex 3 Claveles 20 cmCuchillo Carnicero Proflex 3 Claveles 20 cm
18.30€
CUCHILLO CARNICERO  PROFLEX 3 CLAVELES 20 cm Cuchillo Carnicero 20 cm  3 Claveles fabricado en acero inoxidable AISI 420-4118 DIN X40 CR13 , dureza HRc 56 Rockwell con acabado de la hoja Pulido semi-mate. Mango fabr..
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Cuchillo Deshuesador Victorinox  Flexible 5.6613.12 12 cm Cuchillo Deshuesador Victorinox  Flexible 5.6613.12 12 cm
16.90€
Cuchillo Deshuesador Victorinox Flexible  5.6613.12 12 cm  Cuchillo utilizado para separar la carne del hueso, con una punta afilada para perforar la carne. El cuchillo es la herramienta más importante de los cocineros..
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Dick ErgoGrip  Despiece  21 cm 8242521KDick ErgoGrip  Despiece  21 cm 8242521K
29.90€
Cuchillo Dick ErgoGrip para Despiece  21 cm 82425210K Cuchillo para despiece  Dick ErgoGrip.Hoja fabricada en acero inoxidable  con alveolos de alta calidad. Empuñadura fabricada en material sintético completamente hig..
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Dick ErgoGrip Carnicero forma Americana 26 cm 8 225326Dick ErgoGrip Carnicero forma Americana 26 cm 8 225326
35.90€
Cuchillo Dick Ergo Grip Carnicero 26 cm 8225326 Cuchillo Carnicero forma americana  Dick ErgoGrip.Hoja fabricada en acero inoxidable de alta calidad. Empuñadura fabricada en material sintético completamente higiénico. ..
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Dick ErgoGrip Deshuesador Curvo Rígido 13 cm 8299113Dick ErgoGrip Deshuesador Curvo Rígido 13 cm 8299113
15.00€
Cuchillo Dick ErgoGrip Deshuesador Curvo Rígido 13 cm 8299113 Cuchillo Deshuesador Dick ErgoGrip.Hoja curvada y rígida fabricada en acero inoxidable de alta calidad. Empuñadura fabricada en material sintético complet..
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Dick ErgoGrip Deshuesador Curvo Semi-Flexible 13 cm 82982130-01Dick ErgoGrip Deshuesador Curvo Semi-Flexible 13 cm 82982130-01
15.00€
Cuchillo Dick ErgoGrip Deshuesador Curvo Semi-Flexible 13 cm 82982130-01 Cuchillo Deshuesador Dick ErgoGrip.Hoja curvada Semi-Flexible  fabricada en acero inoxidable de alta calidad. Empuñadura fabricada en material si..
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Dick ErgoGrip Deshuesador Curvo Semi-Flexible 15 cm 82982150-01Dick ErgoGrip Deshuesador Curvo Semi-Flexible 15 cm 82982150-01
16.50€
Cuchillo Dick ErgoGrip Deshuesador Curvo Semi-Flexible 15 cm 82982150-01 Cuchillo Deshuesador Dick ErgoGrip.Hoja curvada Semi-Flexible  fabricada en acero inoxidable de alta calidad. Empuñadura fabricada en material si..
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Dick ErgoGrip Deshuesador Curvo Semi-Flexible 15 cm 82982150-02Dick ErgoGrip Deshuesador Curvo Semi-Flexible 15 cm 82982150-02
16.50€
Cuchillo Dick ErgoGrip Deshuesador Curvo Semi-Flexible 15 cm 82982150-02 Cuchillo Deshuesador Dick ErgoGrip.Hoja curvada Semi-Flexible  fabricada en acero inoxidable de alta calidad. Empuñadura fabricada en material si..
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Giesser Deshuesador Curvo  2505-13 Giesser Deshuesador Curvo  2505-13
Agotado
15.00€
 
Cuchillo Carnicero Deshuesador Giesser 2505-13 Semiflexible Cuchillo de Carnicero con hoja de acero al cromo-molibdeno de alta calidad, endurecido en un proceso de vacío a 56 - 57 dureza Rockwell. -Hoja de acero a..
Agotado
15.00€
 
Giesser Deshuesador Curvo  2505-15 Giesser Deshuesador Curvo  2505-15
Agotado
16.00€
 
Cuchillo Deshuesador Giesser 2505-15  Cuchillo de Carnicero con hoja de acero al cromo-molibdeno de alta calidad, endurecido en un proceso de vacío a 56 - 57 dureza Rockwell. -Hoja de acero al cromo-molibdeno de alt..
Agotado
16.00€
 
Victorinox  Cuchillo Deshuesador hoja ancha, recta 5.6008.15Victorinox  Cuchillo Deshuesador hoja ancha, recta 5.6008.15
19.50€
Victorinox  Cuchillo Deshuesador hoja ancha, recta 5.6008.15 Cuchillo Victorinox  para deshuesar con hoja recta y ancha de acero inoxidable. Empuñadura fabricada en Fibrox color amarillo. Longitud de hoja 15 cm ..
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Victorinox  Cuchillo Deshuesador hoja estrecha 5.6303.12Victorinox  Cuchillo Deshuesador hoja estrecha 5.6303.12
18.20€
Victorinox  Cuchillo Deshuesador hoja estrecha 5.6303.12 Cuchillo Victorinox  para deshuesar con hoja estrecha de acero inoxidable. Empuñadura fabricada en Fibrox color negro. Longitud de hoja 12 cm Fabricado p..
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Victorinox  Cuchillo Deshuesador hoja estrecha 5.6303.15Victorinox  Cuchillo Deshuesador hoja estrecha 5.6303.15
20.50€
Victorinox  Cuchillo Deshuesador hoja estrecha 5.6303.15 Cuchillo Victorinox  para deshuesar con hoja estrecha de acero inoxidable. Empuñadura fabricada en Fibrox color negro. Longitud de hoja 15 cm Fabricado p..
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Victorinox Cuchillo Carnicero Fibrox Negro V.5.5203.18Victorinox Cuchillo Carnicero Fibrox Negro V.5.5203.18
25.90€
VICTORINOX CUCHILLO CARNICERO FIBROX NEGRO V.5.5203.18 El cuchillo carnicero de Victorinox es ideal para todo tipo de carnes. Los cuchillos carniceros de Victorinox poseen hojas excepcionalmente firmes y los mangos FI..
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Victorinox Cuchillo Carnicero Fibrox Negro V.5.5203.20Victorinox Cuchillo Carnicero Fibrox Negro V.5.5203.20
29.50€
VICTORINOX CUCHILLO CARNICERO FIBROX NEGRO V.5.5203.20 El cuchillo carnicero de Victorinox es ideal para todo tipo de carnes. Los cuchillos carniceros de Victorinox poseen hojas excepcionalmente firmes y los mangos FI..
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Victorinox Cuchillo Carnicero Fibrox Negro V.5.5203.23Victorinox Cuchillo Carnicero Fibrox Negro V.5.5203.23
31.00€
VICTORINOX CUCHILLO CARNICERO FIBROX NEGRO V.5.5203.23 El cuchillo carnicero de Victorinox es ideal para todo tipo de carnes. Los cuchillos carniceros de Victorinox poseen hojas excepcionalmente firmes y los mangos FI..
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Victorinox Cuchillo Carnicero Fibrox Negro V.5.5203.26Victorinox Cuchillo Carnicero Fibrox Negro V.5.5203.26
34.70€
VICTORINOX CUCHILLO CARNICERO FIBROX NEGRO V.5.5203.26 El cuchillo carnicero de Victorinox es ideal para todo tipo de carnes. Los cuchillos carniceros de Victorinox poseen hojas excepcionalmente firmes y los mangos FI..
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Victorinox Cuchillo Deshuesador Flexible Curvo V.5.6613.12Victorinox Cuchillo Deshuesador Flexible Curvo V.5.6613.12
16.90€
Victorinox  Cuchillo Deshuesador Flexible Curvo Hoja estrecha V.5.6613.12 Cuchillo Victorinox  para deshuesar de  hoja curva  y flexible de acero inoxidable. Empuñadura fibrox negra Longitud de hoja 12 cm Fabri..
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Victorinox Swibo Cuchillo Deshuesador  V.5.8401.16Victorinox Swibo Cuchillo Deshuesador  V.5.8401.16
20.20€
Victorinox Swibo Cuchillo Deshuesador  V.5.8401.16 Cuchillo Victorinox Swibo para deshuesar con hoja ancha y recta  de acero inoxidable. Empuñadura fabricada en material sintético color amarillo. Resistente al lavavaj..
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Victorinox Swibo Cuchillo Deshuesador  V.5.8401.18Victorinox Swibo Cuchillo Deshuesador  V.5.8401.18
Agotado
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Victorinox Swibo Cuchillo Deshuesador  V.5.8401.18 Cuchillo Victorinox Swibo para deshuesar con hoja ancha y recta  de acero inoxidable. Empuñadura fabricada en material sintético color amarillo. Resistente al lavavaj..
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Victorinox Swibo Cuchillo Deshuesador estrecho  V.5.840813Victorinox Swibo Cuchillo Deshuesador estrecho  V.5.840813
20.20€
Victorinox Swibo Cuchillo Deshuesador V.5.840813 Cuchillo Victorinox Swibo para deshuesar con hoja recta y estrecha de acero inoxidable. Empuñadura fabricada en material sintético color amarillo. Resistente al lavav..
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Victorinox Swibo Cuchillo Deshuesador estrecho  V.5.840816Victorinox Swibo Cuchillo Deshuesador estrecho  V.5.840816
20.70€
Victorinox Swibo Cuchillo Deshuesador  Estrecho V.5.840816 Cuchillo Victorinox Swibo para deshuesar con hoja recta y estrecha de acero inoxidable. Empuñadura fabricadaen material sintético color amarillo. Resistente..
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Victorinox Swibo Cuchillo Deshuesador Flexible  V.5.8409.13Victorinox Swibo Cuchillo Deshuesador Flexible  V.5.8409.13
19.80€
Victorinox Swibo Cuchillo Deshuesador Flexible  V.5.8409.13 Cuchillo Victorinox Swibo para deshuesar con hoja estrecha, combada y flexible  de acero inoxidable. Empuñadura fabricada en material sintético color amarillo..
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