Arcos Cuchillo Rocking Santoku Serie Brooklyn 190 mm 191623

Arcos Cuchillo Rocking Santoku Serie Brooklyn 190 mm 191623

La impronta de calidad del cuchillo Rocking Santoku Serie Brooklyn 190 mm se aprecia por igual en su aspecto y en su funcionalidad. Es el arma secreta de los mejores chefs de cocina oriental. Fabricado en Albacete por las más expertas manos, cuenta con una poderosa hoja de concepción ergonómica y eficacia espectacular.

UN CUCHILLO IDEAL PARA TUS PREPARACIONES MÁS DELICADAS

Este modelo, habitual en las cocinas japonesas, es la alternativa al cuchillo cebollero occidental. Su hoja está pensada para llevar a cabo cortes de arriba a abajo, lo que ayuda a cuidar al máximo las piezas de carne y los pescados más delicados.

Gracias a su hoja con base plana y punta redondeada, corta, rebana y pica fácilmente.

Diseño ergonómico con media virola, que favorece el mejor uso del cuchillo y su óptimo afilado.

Forjado en Albacete en una sola pieza, con filo seda y extraordinario poder de corte gracias al acero inoxidable premium NITRUM.

Incluye remaches de acero inoxidable, que lo convierten en un accesorio culinario libre de corrosión y sin riesgo de separación de empuñadura y hoja.

Mango fabricado con tela prensada mezclada con resina (MiCarta), por lo que resulta resistente, fácil de manejar y agradable al tacto.

Serie: Brooklyn

Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM ®

Material Mango: Micarta

Uso: Japonés

Color: Azul

Medida Hoja: 190 mm

Remaches: Acero Inoxidable

Presentación: Estuche

Peso total con embalaje: 273 g

Fabricado por Arcos.