Cuchillo Bunmei Oriental Deba de 165 mm

Cuchillo Bunmei Oriental Deba de 165 mm

La marca Bunmei es una serie de auténticos cuchillos de cocina japoneses que utilizan el acero inoxidable. Esta serie se exporta a países de todo el mundo, empezando por Alemania y los Estados Unidos de América. Esta marca se utiliza y amado por muchos clientes, y es la única marca designada como un producto recomendado por la Asociación Japonesa de Higiene de los Alimentos.
 

Este cuchillo se utiliza para filetear y preprarar  pescado.

Largo: 31.0cm
Longitud de la hoja: 16,5 cm
Peso: 175g
Perfilado: Single bisel (diestros)
Propósito: corte de pescado (eviscerado, fileteado))